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Aperol y su llegada a Chile

Calor, calor y más calor…. que terrible. Sin embargo, para calmar un poco estas altas temperaturas, desde hace más de un año que llego a nuestro país (de forma oficial) Aperol.

Que es el Aperol?

Es una bebida alcohólica de origen italiano producida orginalmente por la empresa Barbieri localizada en Padua. Aperol ahora es producido por el Grupo Campari, Campari es otra delicia italiana. El origen de este licor se remonta a 1919,1 pero sólo se volvió popular después de la Segunda Guerra Mundial.

El Famoso Aperol Spritz

1 Copa con bastante hielo
3 partes de vino espumante o cava
2 partes de Aperol
1 parte de mineral con gas (algunos prefieren sprite)

En Chile lo podemos encontrar en el Polluelo Amarillo, La Bifería, BackStage y Dublin.

Para los entendidos, aveces se puede encontrar la botella en el Lider.